CARNES A LA PARRILLA
No hay nada mas agradable que compartir en familia o con los amigos una rica parrillada de carne un fin de semana.
Algo que suele suceder cuando se decide hacer una parrilla en casa es ir al supermercado y traer diversos cortes de carne, chorizo, hot dogs, pechugas de pollo, anticuchos, chuletas de cerdo, morcillas y todo cuanto provoque comer. El resultado (si es que ya lo comprobaste) es que al final sobra la comida, te llenas, te empalagas y no disfrutas de los placeres de la carne como debiera.
A continuación te compartimos una recomendación de cómo preparar una excelente parrillada para compartir y deleitar a tus invitados, para ello veremos que necesitamos para prepararla:
- 400 gramos de lomo de res
- 2 morcillas
- 2 chorizos
- 2 chuletas de cerdo
- 150 gramos de chunchulies
- 250 gramos de riñoncitos
- 200 gramos de corazones de pollo
- Queso provolone (Queso italiano de leche de vaca entera producido en piezas de 10 a 15 centímetros)
A continuación un video que te explicará paso a paso los tips y recomendaciones para su preparación, considera que esta propuesta es para 2 personas:
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