TACU TACU RECETA

TACU TACU RECETA
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Este delicioso plato esta preparado a base de arroz con una menestra que le acompañe, el delicioso  Tacu Tacu una exquisita mezcla, que una vez fusionada nos da como resultado un plato dorado y sabroso. No te pierdas la receta.

ARROZ CHAUFA PERUANO

ARROZ CHAUFA PERUANO CON LANGOSTINO

Una receta que no te puedes perder, la gastronomía peruana ha recibido mucha influencia china, pero la verdad es que el estilo peruano es tan particular que el arroz chaufa solo existe en Perú

No te puedes perder esta receta que ademas de deliciosa es practica y divertida. nuestra cocina peruana fusionada con la china nos da un delicioso resultado, el arroz chaufa peruano,

Ingredientes:

• Arroz blanco cocido
• Langostinos
• Cebolla china
• Huevos
• Salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Hacer una tortilla con  los huevos, picarla en cuadraditos, cortamos la cebolla china, separando parte verde de parte blanca, en una olla ponemos aceite caliente y colocamos los langostinos, que se frían  sazonamos y reservamos, en la misma olla una cucharadita de aceite y ajo, adherir la parte blanca de la cebolla china, freírla  luego adherimos el arroz blanco, cocido y frió,  mejor si es del día anterior, mezclar poco a poco, agregar los langostinos y la tortilla, mezclar, agregamos la cebolla china restante y la salsa de soja al gusto.

También podemos utilizar carnes variadas, como el pollo, la carne de res, chancho y sus variedades, el arroz chaufa peruano es un plato rico en variedad de recetas que nos permite mostrar la creatividad de la cocina peruana.

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ARROZ CON MARISCOS

El riquísimo arroz con mariscos,  plato preparado con nuestros productos marinos.

Ingredientes:
2 tazas de arroz crudo o 4 tazas de arroz cocido
50 gr de cola de camarón
2 camarones grandes enteros
50 gr de langostinos
50 gr de pulpo
50 gr caracoles
50 gr calamar
50 gr machas
50 gr almejas
3 dientes de ajo
1 cebolla mediana
sibarita
aceite de achitote
vino blanco
pimiento morrón
aceite vegetal
2 hojas de laurel
2 tazas de caldo de pollo
2 tomates
2 cucharadas de crema de ají amarillo
Plato marino realizado con los frutos del mar, que nos invita a disfrutar de la comida peruana.



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¿Cómo se prepara el verdadero Arroz con Pollo peruano? - Ingredientes y preparación

ARROZ CON POLLO PERUANO

Nuestro riquísimo arroz con pollo peruano, es un plato bandera de nuestra comida peruana, acá puedes aprender la manera de como se prepara a la peruana, te va a encantar, nuestro arroz con pollo peruano.